Eind juni is de noodtoestand in Spanje opgeheven en op 26 juni zijn wij weer open gegaan. We hebben als iedereen even moeten zoeken maar we hebben, samen ook met onze gasten, een nieuw evenwicht gevonden, Vandaag op 18 juli is er een maatregel in de deelstaat Castilla y Leon ingegaan waarin het dragen van mondkapjes in openbare ruimtes wordt verplicht. Dit is met name het gevolg van een corona-uitbraak in Cataluña en in Aragon. Beiden meer dan 300 km hier vandaan maar in een aantal deelstaten is toch voor het meest voorzichtige scenario gekozen. Voor ons betekent dit dat we in het restaurant en de bar afstand bewaren, dat we in de ochtend tafels etc .ontsmetten en dat we ook op verschillende plekken spuitbussen met desinfecterende vloeistof hebben staan voor als je dat wil gebruiken. Daarnaast hebben we de noodzakelijke maatregelen getroffen om onze gasten een veilig maar ook ontspannen verblijf te bieden. Het restaurant is gesloten voor niet hotelgasten en we hebben het aantal gasten beperkt waardoor er voldoende afstand tussen de tafels is in de ‘comedor’. Ook buiten op het terras is er voldoende ruimte tussen de tafels. In onze streek hebben we nauwelijks met besmettingen te maken gehad. We bevinden ons in een zeer landelijk, dunbevolkt gebied en in ons dorpje zijn in de zomer hooguit 3-4 huizen bewoond. Het is echter wel zodat als je de dorpen en steden hier in de omgeving wil bezoeken dat je aan het dragen van een mondkapje op straat en in de winkels gehouden bent. Wandelen in de omgeving, of elders in de natuur kan zonder mondkapje en dat geldt ook voor het uitoefenen van een sport buiten.
Vanzelfsprekend volgen wij de ontwikkelingen op de voet en kunnen we je daarover desgewenst informeren. Wij volgen, hanteren ook het reisadvies van het Ministerie van Buza in Nederland https://www.nederlandwereldwijd.nl/landen/spanje/reizen/reisadvies voor de status van de boekingen. Als onze streek een lager reisadvies krijgt dan het huidige geel kan je jouw reservering kosteloos annuleren. Datzelfde geldt natuurlijk voor de landen waar je doorheen moet reizen. Ook daar gaan we uit van het reisadvies van het Ministerie. Wij vragen doorgaans een aanbetaling van 50% van de kamer. Vanaf een week voor de eerste dag van je verblijf hier rekenen we voor een annulering de hele kamerhuur (ook hier natuurlijk met inachtneming van het reisadvies).
Bij ons kan je ook deze zomer onbekommerd genieten van de rust, de natuur, de gastronomie en de kleinschaligheid van ons hotel.
We hopen je nog te zien deze zomer! Arnoud en Désirée
Home
Hotel ‘Casa la Sonrisa’, (Huis “de glimlach”) is een in 2012/2013 volledig gerenoveerd boerenhuis uit waarschijnlijk de 17e of 18e eeuw. Je vindt ons in een stil en klein gehucht, Hedeso, ergens in de driehoek Bilbao, Burgos en Vitoria. In de omgeving vind je een overdaad aan wandel- en fietsmogelijkheden, riviertjes, watervallen, canyons, een natuurpark, uitgestrekte loofbossen, oude (soms verlaten) dorpen, romaanse kerkjes en wegen. Zeer nabij vind je de prachtige dorpen Frias (onlangs tot een van de mooiste dorpjes van Spanje uitgeroepen), Oña en Poza de la Sal die ook wel ´Raices de Castilla’ de wortels van het oude Spanje genoemd worden. Al deze bezienswaardigheden zijn perfect te combineren met mooie autotochten. De steden Bilbao, Vitoria en Burgos liggen alle drie op zo’n 80 km en ook het wijngebied de Rioja is in een uur te bereiken. Het strand van Santoña of Laredo is vanuit Hedeso bereikbaar, daar moet je echter wel ruim een uur voor rijden. Wij kunnen je adviseren over alle mogelijkheden van het gebied en beschikken over kaarten, nuttige app’s, wandel- fiets- en autoroutes en ander informatiemateriaal.
Wij bieden in ons kleine hotel de gelegenheid om kennis te maken met de nog niet door toerisme aangetaste omgeving, de natuur, de Spaanse keuken. Onze gasten komen vanzelfsprekend uit Spanje maar ook uit de rest van de wereld. Veelal rustzoekers, wandelaars, cultuurliefhebbers en vooral ook liefhebbers van de Spaanse keuken en een goed glas wijn. Elke avond om 21.15 uur (wat vroeg voor de meeste Spanjaarden en wat laat voor de rest…. ) serveren we een viergangen menu met gerechten uit alle Spaanse regio’s. De producten die we gebruiken komen uit de regio, rund uit de omliggende bergen, verschillende soorten paddenstoelen, groente en fruit uit het dorp, wild van de plaatselijke jagers maar ook vis dat dagelijks vanuit de kust vers wordt aangevoerd. We maken veel producten zelf zoals de verschillende soorten jam, kroketten en likeuren, ingelegde vis, diverse soorten azijn, brood etc. Ook de bewoners van de dorpen rondom bezoeken regelmatig onze bar wat bijdraagt aan een relaxte Spaanse sfeer.
We streven naar een duurzaam gebruik van de natuurlijke bronnen. Zonnepanelen, LED verlichting, energiezuinige apparatuur, een zeer hoge graad van thermische isolatie, een houtvergasser en het gebruik in onze keuken van producten uit de regio dragen daartoe bij. Een airco is niet nodig omdat het ’s nachts vanwege de hoogte (700 meter) behoorlijk afkoelt. In de keuken wordt zo veel mogelijk gewerkt met scharrelkippen en -eieren, vlees van runderen uit de omliggende bergen en duurzame vis. Het hotel beschikt over 4 ruime kamers met elk een eigen badkamer en op de tweede verdieping een Suite met kitchenette, een aparte slaapkamer en badkamer. De kamers zijn van alle gemakken voorzien, sfeervol en met zeer goede bedden. Met een beetje geluk zie je ’s ochtends vroeg de reeën en gieren uit je kamerraam. We beschikken over een klein zwembad, een terras, een kleine bar en restaurant. Er is Wifi op alle kamers. Op de website vind je veel informatie maar mocht je nog vragen of specifieke wensen hebben, neem dan vooral contact met ons op! Je kan ook altijd een e-mail sturen en krijgt doorgaans binnen een dag antwoord.
